Kommentare zu: Bioeis – Das Interview

Von: Olaf Köller

Olaf Köller — Mon, 22 Dec 2008 17:44:52 +0000

Leider muß ich widersprechen, was die Erstentwicklung von Bio-Softeis angeht. Das erste
100% Bio-Softeis gab es bereits im
Januar 2005 auf der IGW in Berlin an unserem Stand.
Auch auf der Biofach 2007 dürfte ich der Erste gewesen sein. Wir sind seit 2004 mit Bioeis bei
Bioland zertifiziert.

Von: Markus

Markus — Thu, 04 Dec 2008 11:48:13 +0000

Mhh, persönlich finde ich die aufkommende Diskussion etwas merkwürdig. Natürlich ist Eis von seiner CO2-Bilanz nicht sehr ökologisch, das wird aber kaum etwas daran ändern, dass viele, viele Menschen im Sommer zur Erfrischung gerne ein kühles Eis haben möchten. Wenn nun ein Unternehmen, in diesem Fall DasEis, eine Alternative anbietet, die um einiges umweltfreundlicher und durch die sorgsame Auswahl an Zutaten vielleicht auch gesünder ist als bisherige Eisdielen/-sorten, dann finde ich das durchweg positiv.

Das Konzept, das Florian Mayr hier auch nochmal in den Kommentaren erläutert hat, finde ich sehr durchdacht und es spricht mich auch persönlich an. (Gibt es DasEis eigentlich auch in Wuppertal oder Umgebung zu kaufen?) Ob er jetzt in seiner Freizeit ein CO2-Monster fährt, mag vielleicht nicht der Glaubwürdigkeit förderlich sein, aber ist mir persönlich, solange mich Produkt überzeugt, erstmal egal. Außerdem scheint er ja einer umweltfreundlicheren Lösung (Biogas) nicht abgeneigt.

Von: kaya

kaya — Thu, 04 Dec 2008 00:31:21 +0000

Das ein 69er Pontiac eine Ökokatastrophe ist hat ja wohl garnichts mit Deutschland zu tun – oder mit meckern.

So eine Karre ist als sprit & co2 monster kaum noch zu toppen, und wenn jemand mit bio wirbt und das gegenteil lebt ists doch klar das sich die leute wundern.

@tanja: jo, eis ist an sich gegenteilig zu öko, strom ob nun mit oder ohne atom brauchts allemal. Ist ja auch nichts dran auszusetzen, aber erneut, wer öko reklamiert…

und naja, “heimische produktion” wag ich jetzt mal bei mango, kokosnuss etc eher unter spass zu verstehen, genauso wie ich “einweglöffel” als das gegenteil von öko verstehe, kompostierbar oder nicht.

das scheint ja eher alles szene mit ökoanstrich als echtes bio zu sein – was ja auch in der jüngeren verganagenheit viele Firmen als werbung nutzen.

Von: Florian Mayr

Florian Mayr — Wed, 03 Dec 2008 11:47:04 +0000

Toll, endlich mal Kritik! Zwar reichlich unsachlich, denn unser 69er Pontiac Bonneville steht schon längst in Mainz in einer Garage zum Überwintern & ich kann der Äusserung entweder nur Neid oder reichlich Ökofrustration entnehmen; also liebe Frau Nachbarin mit Parkplatzproblem & Kleinwagen, kommen Sie doch mal in unseren Laden & überzeugen Sie sich von dem Folgenden: wir produzieren soweit möglich regional (Yoghurt & Sahne von der Domäne, die sollten Sie ja dann auch kennen), atomstromfrei mit Wasserkraft von der Staustufe Heddernheim, in kompostierbaren togo-Gebinden & kompostierbaren Einweglöffeln, servieren in unserem Laden Speisen & Getränke ausschliesslich auf 100& Reyclingglas, sind ausserdem flugfruchtfrei, benutzen FSC-zertifizierte Papiere & Kartons & lassen diese mit wasserlöslichen Biolacken bedrucken, verwenden ungebleichte Servietten/Einpackpapiere & Recyclingkartons & hosten unsere Websites auf modernen green power Servern mit low-power xeon l-series server cpus. Natürlich sind wir durch die GfRS auch biozertifiziert – also quasi als Selbstverständlichkeit.
Dass das Eis offensichtlich auch schmeckt, entnehme ich den folgenden userkommentaren:
http://www.qype.com/place/146742-DasEis–Frankfurt-am-Main
Aber so ist es in Deutschland: erst mal meckern, vor allem komfortabel & anonym im Internet. Viel mehr bio & v.a. regional wäre es, mal bei den netten Nachbarn zu klingeln, ‘Hallo’ zu sagen & uns einen Tipp zu geben, wie man die ‘alte Schleuder’ auf Biogas umrüstet, da hätten wir nämlich überhaupt nichts dagegen.
So, jetzt muss ich mich wieder freudvollen & sinnstiftenden Dingen zuwenden & wünsche allen Lesern noch einen schönen Tag.

Von: helen

helen — Wed, 03 Dec 2008 11:06:41 +0000

Ich finde diese Firma sehr nervig! Machen online einen mächtig sympatischen und ökologischen Eindruck. Und fahren in Wirklichkeit uralte Dreckschleuderautos, die auch gern mit laufendem Motor stehen gelassen werden. Stellen ihre “lässigen” Riesenschlitten gerne wochen- und monatelang auf die Strasse, sodass die Anwohner keine Parkplätze mehr haben. Nee klar, voll Menschenverträglich. Sorry, das ist nicht autentisch.

Von: tanja

tanja — Wed, 26 Nov 2008 10:28:18 +0000

Irgendwie paradox – speiseeis hat ja von haus aus eine der schlechtesten energiebilanzen (muss die ganze zeit gekühlt werden, ->stromverbrauch) und das dann als bio zu vermarkten?